Makkaroni-Nudel-Produktionslinien-Extruder

Makkaroni-Nudel-Produktionslinien-Extruder

1. Zertifizierung: CE ISO SGS
2.Motor: Siemens, ABB oder chinesische Marke
3. Elektrische Komponenten: Schneider, Delta oder chinesische Marken
4.Kapazität:100-500kg/h
5. Spannung: 3 Phase 380 V 50 Hz, kann angepasst werden
6.Material: Edelstahl

Anfrage senden

Beschreibung

Produktbeschreibung

Die Makkaroni-Extruder-Produktionslinie ist ein faszinierender und komplexer Prozess, der einige der weltweit beliebtesten Nudelformen und -sorten produziert. Dieser Prozess erfordert von Anfang bis Ende Präzision, Geschick und Liebe zum Detail sowie ein tiefes Verständnis der beteiligten Rohstoffe und Maschinen.

Die Produktionslinie beginnt typischerweise mit der Handhabung und Verarbeitung von Rohzutaten, darunter Hartweizenmehl, Wasser und manchmal auch Eier. welches dann in die Makkaroni-Extrudermaschine eingespeist wird.

Der Makkaroni-Extruder ist ein einzigartiges und hochentwickeltes Gerät, das die präzise Formung des Nudelteigs ermöglicht. Wenn der Teig in den Extruder gelangt, wird er hohem Druck und hoher Temperatur ausgesetzt, die ihn durch eine Reihe speziell entwickelter Matrizen pressen, die der Pasta die gewünschte Form verleihen.

Sobald die Nudeln aus der Maschine gepresst werden, werden sie sorgfältig geschnitten und in ihre endgültige Form gebracht, sei es Spaghetti, Fusilli oder etwas Komplexeres. Von dort aus werden die Nudeln typischerweise getrocknet, entweder durch ein Heißluftverfahren oder einen langsamen Trocknungsprozess, um sicherzustellen, dass sie ihre Form und Textur behalten.

Schließlich werden die Nudeln verpackt und für den Vertrieb vorbereitet, damit sie von Nudelliebhabern auf der ganzen Welt genossen werden können. Ganz gleich, ob es sich um ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein Gourmet-Festmahl handelt, die Makkaroni-Extruder-Produktionslinie spielt eine entscheidende Rolle dabei, sicherzustellen, dass den Verbrauchern überall hochwertige, köstliche Pasta zur Verfügung steht.

Produktvideo

Produktprobe

product-1290-642

Makkaroni gehören zu den beliebtesten Nudelsorten und gibt es in den unterschiedlichsten Formen. Jede Makkaroniform dient einem bestimmten Zweck und verleiht dem Gericht eine andere Textur und einen anderen Geschmack. Hier sind einige der Vorteile verschiedener Makkaroniformen.

Ellenbogen-Makkaroni: Ellenbogen-Makkaroni sind die am häufigsten verwendete Nudelform für Mac and Cheese und andere Nudelsalate. Durch seine Form fasst er viel Soße und ist durch seine cremige Konsistenz ideal für Aufläufe.

Rotini: Rotini sind spiralförmige Nudeln, die sich perfekt für schwerere Soßen und dickes Fleisch eignen. Aufgrund seiner Form eignet es sich auch gut für kalte Salate und ist daher eine beliebte Wahl für Potlucks und Barbecues.

Penne: Penne sind röhrenförmige Nudeln, die oft diagonal geschnitten werden, was ihnen einen spitzen Rand verleiht. Seine Form macht es perfekt für schwerere Saucen und Fleisch. Penne ist auch eine gute Wahl für gebackene Nudelgerichte, wie zum Beispiel gebackene Ziti.

Fusilli: Fusilli sind gedrehte, spiralförmige Nudeln, die sich perfekt für cremige Saucen und Käse eignen. Seine Form verleiht Ihrem Gericht außerdem ein lustiges und einzigartiges Aussehen, was es zu einer großartigen Wahl für die Bewirtung von Gästen macht.

Egal für welche Form Sie sich entscheiden, Makkaroni sind eine köstliche und vielseitige Pasta, die in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Bei so vielen verfügbaren Optionen finden Sie mit Sicherheit eine Makkaroniform, die Ihrem Geschmack und dem Gericht, das Sie zubereiten, entspricht.

Flussdiagramm

Mischer → Schneckenförderer → Extruder → Schneidemaschine → Hebezeug → Trockner → Kühlung → Hebezeug → Verpackung

product-1270-346

Technische Parameter

Modell	Installierter Strom	Energieverbrauch	Ausgabe	Größe der Produktionslinie
SSE 100	107 kW	80 kW	100-150 kg/h	15x1.2x2.2(m)
DSE75F	200 kW	130 kW	250-300 kg/h	18x1.2x2.2(m)

Hauptmaschinendetails

Extruder (Einschneckentyp)

Zum Extrudieren des Maisgrießes in die gewünschte Form und Größe

Modell: SSE 100, SSE 120

Kapazität: 100 kg/h bis 200 kg/h

Material: Edelstahl

Merkmale des Einschneckenextruders

1. Der Extruder wird hohen Temperaturen, hohem Druck, hoher Scherung und Extrusion ausgesetzt. Durch einen Formwechsel kann das gewünschte Produkt hergestellt werden. Nutzen Sie die fortschrittliche Geschwindigkeitsregelungstechnologie für Frequenzumrichter, um einen reibungsloseren Betrieb der Geräte zu gewährleisten und Strom zu sparen.

2. Die Schraube besteht aus legiertem Stahl und einer speziellen Technologie, die Verschleißfestigkeit und Hochdruckbeständigkeit aufweist. Die Schraubenlebensdauer ist länger.

3. Das visuelle automatische Temperaturkontrollsystem macht die Temperaturkontrolle intuitiver und die Parameter genauer; Das Kühlwasserzirkulationssystem gewährleistet die Produktform.

Extruder (Doppelschneckentyp)

Typ mit quadratischem Lauf

Modell: DSE65F, DSE 75F, DSE85F

Kapazität: 100 kg/h bis 500 kg/h

Material: Edelstahl

Merkmale des Doppelschnecken-Vierkantzylindertyps:

1. Kombinierte Schraube, die Wiederbeschaffungskosten sind niedrig und die Produktqualität ist besser.

2. Jeder Teil des Fasses verfügt über ein Kühlsystem, das die Temperatur jedes Fasses genau steuert, um die Produktkonsistenz sicherzustellen.

3. Lauf 45 Stahl, verschleißfeste Buchse, lange Lebensdauer, niedrige Wiederbeschaffungskosten.

4. Doppelschnecken-Zuführsystem, gleichmäßigere Zuführung.

5. Touchscreen-Steuerung, einfach zu bedienen.

Vorteile des Extruders

1. Konsistenz: Makkaroni-Extruder bieten eine gleichbleibende Nudelqualität mit einheitlicher Form und Größe. Diese Konsistenz ist für Nudelhersteller von entscheidender Bedeutung, um die Qualität ihrer Produkte aufrechtzuerhalten.

2. Effizienz: Durch den Einsatz von Makkaroni-Extrudern können Nudelhersteller in kurzer Zeit große Mengen Nudeln herstellen. Dies trägt zur Steigerung der Effizienz und Produktivität bei und spart Zeit und Geld.

3. Vielseitigkeit: Makkaroni-Extruder können eine große Auswahl an Nudelformen wie Penne, Spaghetti, Rigatoni, Fusilli und mehr herstellen. Diese Vielseitigkeit ist für Nudelhersteller von entscheidender Bedeutung, um auf die unterschiedlichen Vorlieben ihrer Kunden eingehen zu können.

4. Verbesserte Hygiene: Makkaroni-Extruder sind auf Hygiene ausgelegt und verfügen über leicht zu reinigende Oberflächen, die das Risiko einer bakteriellen Kontamination verringern. Dadurch wird sichergestellt, dass die hergestellten Nudeln sicher und gesund für den Verzehr sind.

5. Individualisierung: Nudelhersteller können mithilfe von Makkaroni-Extrudern individuelle Nudelformen herstellen und so ihre Produktpalette erweitern und der Konkurrenz einen Schritt voraus sein.

6. Haltbarkeit: Makkaroni-Extruder werden aus hochwertigen Materialien hergestellt und sind auf Langlebigkeit ausgelegt, wodurch die Notwendigkeit häufiger Reparaturen und Austausche reduziert wird.

Insgesamt bieten Makkaroni-Extruder Nudelherstellern eine Reihe von Vorteilen, von Konsistenz und Effizienz bis hin zu Vielseitigkeit und Individualisierung, was sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jede Nudelproduktionslinie macht.