Maschine zur Herstellung von strukturiertem Sojaprotein

Die Produktionslinie für Sojabohnen-Histamin verwendet Niedertemperatur-Sojabohnenmehl, Erdnussmehl und Proteinisolat als Hauptrohstoffe. Durch Mahlen, Rühren, Konditionieren, hohe Temperatur, hohen Druck und hohe Scherung werden die kugelförmigen Proteinmoleküle in Kettenproteinmoleküle geöffnet und neu organisiert, um eine lamellare Faserstruktur zu bilden. Seine Produkte haben einen hohen Nährwert, den Zustand und den Geschmack von Fleisch, enthalten kein Cholesterin und tierisches Fett, haben die Eigenschaften der Ölaufnahme, Wasseraufnahme, Geschmacksaufnahme und können in großem Umfang in der Fleischwarenindustrie, der Fast-Food-Industrie und Tiefkühlkost verwendet werden Industrie; Kann auch zu verschiedenen vegetarischen Fleischprodukten verarbeitet werden. Zum Beispiel: vegetarisches Trockenfleisch vom Rind, vegetarisches getrocknetes Lammfleisch und vegetarische Gerichte sowie Freizeitgerichte in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

1, Mischmaschine: Niedrigtemperatur-Sojabohnenmehl, Proteinisolat und andere gemischte Zusatzstoffe und ein bestimmter Anteil Wasser vollständig gleichmäßig gemischt.
2. Zuführmaschine: Beförderung der gemischten Rohstoffe zum Einfülltrichter des Extruders.
3, Expansionsmaschine: Rohstoffe von der Zufuhrmaschine in das Extrusionssystem, die Produktion von Partikeln, ersetzen die Form, um Produkte unterschiedlicher Größe herzustellen.
4. Aufzug: Übertragen Sie das Produkt in den Ofen.
5, Mehrschichtofen: Entfernen Sie eine bestimmte Feuchtigkeit und verlängern Sie die Haltbarkeit.
6, Kühlförderer: Abkühlung auf Raumtemperatur, einfach zu verpacken.

Mischer – Schneckenförderer – Extruder – Hebezeug – Trockner – Hebezeug – Kühlung – Verpackung
 

1. Die Doppelschneckenmaschine besteht aus einem Zuführsystem, einem Extrusionssystem, einem Rotationsschneidsystem, einem Heizsystem, einem Übertragungssystem und einem Steuersystem.

2. Die Schrauben bestehen aus legiertem Stahl (38CrMoAL), die Lebensdauer der Schraube ist länger.

3. Das Getriebe verfügt über eine automatische Schmierfunktion, die die Lebensdauer des Getriebes verlängert.

4. Visuelles automatisches Temperaturkontrollsystem, um die Temperaturkontrolle intuitiver und die Parameter klarer zu gestalten.

5. Die Doppelschnecke verfügt über eine Selbstreinigungsfunktion. Bei angehaltener Maschine muss die Schraube nicht entfernt werden, um sie zu reinigen.

6. Unterschiedliche Schnecken- und Längen-Durchmesser-Verhältnisse können unterschiedliche Produktionsprozesse erfüllen.

Derzeit wird Sojabohnen-Gewebeprotein hauptsächlich aus entfettetem Sojabohnenpulver, Sojabohnenproteinkonzentrat oder Sojabohnenproteinisolat hergestellt, das durch Rühren, Extrudieren, Füllen und andere mechanische und thermische Prozesse hergestellt wird. Sein hoher Nährwert und seine gute Funktion weisen die folgenden Eigenschaften auf

1, nach der Extrusionsmaschine werden die Proteinmoleküle ordentlich neu angeordnet, mit der gleichen Richtungsstruktur, ähnlich wie bei Fleisch wie porösem Gewebe, so dass es eine ausgezeichnete Wasserretention und Kaubarkeit aufweist;

2, nach kurzfristiger Hochtemperatur-, Hochwasser- und Hochdruckverarbeitung alle Arten von in Sojabohnen enthaltenen Schadstoffen beseitigen, den menschlichen Körper bei der Aufnahme und Verdauung von Proteinen verbessern, der Nährwert deutlich erhöht;

3. Während des Puffens kann aufgrund der schnellen Dekompression und Explosion am Auslass der schlechte Geruch in Sojabohnen entfernt und die Gasproduktion von Sojabohnenprotein nach dem Verzehr reduziert werden;

4. Sojabohnen-Gewebeprotein hat einen guten Ölschutz. Verwenden Sie es, um Lebensmittel sauber und nicht fettig zu machen.

5, einfach zu verwenden, 30 Minuten in Wasser mit Raumtemperatur einweichen, kann hinzugefügt werden, um eine Vielzahl von Lebensmitteln zuzubereiten;

6, Soja-Gewebeprotein enthält kein Cholesterin, Menschen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden, können beruhigt sein, es zu essen;

7. Sojabohnenhiston ist ein ideales Pflanzenprotein, das acht Arten von Nährstoffen enthält, die für den menschlichen Körper notwendig sind.

Q1. Sind Sie eine Fabrik oder ein Handelsunternehmen?

Wir sind eine professionelle Produktionsfabrik mit Handelsabteilung.

Q2. Könnten wir Ihre Fabrik besuchen, um die Maschinen zu überprüfen?

Natürlich . Herzlich willkommen, unsere Fabrik zu besuchen!

Q3. Wo ist Ihre Fabrik?

Unsere Fabrik befindet sich im Wande Industry Park, Changqing Area, Jinan, Shandong, China.

Q4. Wie lauten Ihre Zahlungsbedingungen?

Im Allgemeinen beträgt die Anzahlung 30 Prozent und der Restbetrag 70 Prozent.

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