Nik Nak-Produktionslinienherstellungsmaschine
1. Zertifizierung: CE ISO SGS
2.Motor: Siemens, ABB oder chinesische Marke
3. Elektrische Komponenten: Schneider, Delta oder chinesische Marken
4.Kapazität:100-200kg/h
5. Leistung: 15/22 kW
6.Material: Edelstahl
Beschreibung
Einführung
Kurkure/Cheetos/Nik Nak sind besondere Snacks aus extrudierter Form, sehr knusprig und köstlich im Geschmack. Sie werden durch ein spezielles Extrusionsverfahren hergestellt. Der Maisgrieß wird im Mehlmischer mit Wasser angefeuchtet und dem Rotary Head Extruder zugeführt. Im Extruder werden die Maiskörner durch die Reibung zweier Drehteller gequetscht und zu Locken geformt. Die Schneidmesser können sie auf die gewünschte Länge zuschneiden.
Es kann in einer Fritteuse gebraten oder im Ofen geröstet und dann abgekühlt werden, bevor die Oberfläche mit Gewürzen gesprüht wird, um verschiedene köstliche Geschmacksrichtungen zu erhalten. Aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und ihrer Nährwerte erfreuen sie sich bei Verbrauchern großer Beliebtheit.
Video
Rohmaterial
Mais, Reis, Hirse, Weizen, Hafer, Gerste usw.
Produktprobe
Flussdiagramm
Frittierter Typ:
Rührgerät→ Extruder→ Rollensieb→ Durchlauffritteuse→ Einzeltrommelgewürz
Technische Parameter
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Modell |
Installierter Strom |
Energieverbrauch |
Ausgabe |
Größe der Produktionslinie |
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SSE 76-Ⅰ |
90 kW |
70 kW |
120-150 kg/h |
16x1.5x2.2(m) |
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SSE 76-Ⅱ |
100 kW |
80 kW |
150-200 kg/h |
17x1.5x2.2(m) |
Weitere Maschinendetails
(Das Material der Maschinen und die Marke des Motors können entsprechend den Anforderungen der Kunden hergestellt werden.)
Rührgerät
Wir haben 3 kW, 4 kW, 7,5 kW usw.
Das Material kann Edelstahl 201 oder Edelstahl 304 sein
Extruder
Zum Extrudieren des Maisgrießes in die gewünschte Form und Größe
Modell: SSE 76-Ⅰ, SSE 76-Ⅱ
Kapazität: 100 kg/h bis 400 kg/h
Material: Edelstahl
Fritteuse
Wir haben eine kontinuierliche und eine diskontinuierliche Friteuse zur Auswahl und bieten auch andere Geräte zur Unterstützung der Fritteuse an
Aromaroller
Zum Mischen des Öls und der Aromen auf der Oberfläche des Lebensmittels.
An der Unterseite der Maschine befinden sich Räder, die das Bewegen erleichtern. Das Material der Maschine kann Edelstahl 201 oder Edelstahl 304 sein.
Merkmale
1. Die neue Knetextrusionstechnologie macht das Produkt knusprig und lecker.
2. Entwerfen Sie ein exquisites und präzises Steuerungssystem.
3. Die wichtigsten Teile bestehen aus Messing, das eine gute Abriebfestigkeit aufweist.
4. Die Vibrationszufuhr sorgt für eine gleichmäßige und einstellbare Zufuhr.
Vorteile
Verfahren:
Die Produktionslinie für frittiertes Nik Nak mit hoher Scherung verwendet Maisgrieß als Grundrohstoff. Nach dem Extrudieren, Aufblähen und Aushärten sind die mäßig aufgeblähten Körner knusprig und hart. Nach dem Braten bei hoher Temperatur dehnt sich der Embryokörper sofort aus, die Anordnung der Stärkestruktur wird in kurzer Zeit aufgebrochen und neu organisiert und der gesamte Homogenisierungseffekt der Lebensmittelpartikel ist besser. Der Geschmack ist knackig, der Geschmack ist vielfältig und der Vorteil ist, dass er ölig, aber nicht fettig ist.
Arbeiten:
Die Produktionslinie für frittiertes Nik Nak weist keine ernsthaften Verschmutzungen wie Lärm und Staub auf. Einige der leicht verschmutzten Dämpfe, die beim Frittieren schädlich für die Umwelt sind, werden durch Absorption und Emission von Ventilatoren außerhalb der Anlage abgeführt, um die Lebensmittelqualität und -sicherheit zu gewährleisten. Es nimmt eine kleine Fläche ein und ist einfach zu bedienen, ohne überflüssige Arbeitskräfte, wodurch die Arbeitskosten des Benutzers minimiert werden können
Zertifizierung
Häufig gestellte Fragen
F: Welche Spannung benötigt der Kurkure-Extruder?
A: Dreiphasig, 380 V/50 Hz, wir können es entsprechend der lokalen Spannung von Kunden in verschiedenen Ländern herstellen, es muss jedoch dreiphasig sein.
F: Rohstoffe für Kurkure-Herstellungsmaschinen?
A: Als Rohstoff werden Maisgrieß/Maisgrieß verwendet und mit Wasser und Öl vermischt.
F: Kapazität der Kurkure-Fertigungsmaschinen?
A: 100-200kg/h
F: Könnten Sie das von Ihrer Maschine hergestellte Kurkure-Muster zeigen?
A: Ja, wir stellen Ihnen Beispielbilder und Videos als Referenz zur Verfügung.
Verpackung & Versand
Damit die Maschine sicher und unbeschädigt bei Ihnen ankommt, verfügen wir über eine eigene Spedition.
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