Vorteile der Zugabe von Leber zum Tierfutter

Aug 10, 2023

Tierleber ist als einer der Zusatzbestandteile von kommerziellem Tierfutter bekannt und die Sammlung, Lagerung und Handhabung der Leber ist äußerst schwierig.

Tierleber, die Tierfutter zugesetzt wird, kann unverarbeitet, also gekühlt oder gefroren, sein, sie kann nach der Hydrolyse ein trockenes Pulver sein oder ein Bestandteil von Aromen sein. Rinderleber, Schweineleber und Hühnerleber sind gängige Rohstoffe für Tierfutter; Professionelle Tierfutterhersteller geben auf dem Etikett der verwendeten Schafleber, Hühnerleber, Entenleber oder Gänseleber die Herkunft der Leber an; Fischleber und andere Lebern giftiger Arten werden in der kommerziellen Tierfutterverarbeitung im Allgemeinen nicht verwendet.

Bei Tiernahrung ist Leber aufgrund ihres reichhaltigen Nährstoffgehalts und ihrer Attraktivität für Haustiere zu einem wichtigen Bestandteil von Tiernahrung geworden.

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1. Als Hunde und Katzen noch in freier Wildbahn lebten, lebten sie von der Jagd und dem Verzehr ihrer Fänge. Daher würden sie ihre Beute auffressen, einschließlich innerer Organe, Augen, Zunge, Drüsen und sogar Knochen. Deshalb sind tierische Innereien selbst schon immer in der Rezeptur von Haustieren enthalten und Bestandteil von Tierfutter.

2. Die Leber von Tieren ist das Hauptorgan für den Stoffwechsel und die Speicherung von Nährstoffen. Es ist reich an Eiweiß, Vitaminen (wie Vitamin A, Vitamin D, B-Vitamine), Spurenelementen (wie Eisen, Zink) und anderen Nährstoffen.


3. Die Leber spielt eine wichtige Rolle in Medizin, Gesundheit und Ernährung.

In der frühen Forschung zur Behandlung menschlicher „Anämie“ wurde B12 in der Leber gefunden. Vitamin B12 ist für Hunde und Katzen sehr wichtig. Der Mangel an B12 bei Hunden und Katzen spiegelt sich in angeborenen Defekten und übermäßigem Wachstum von Dünndarmbakterien wider; Darüber hinaus wurde 1934 mit dem Nobelpreis für Medizin die Forschung zur Fütterung von roher Leber an Hunde mit Anämie gewürdigt.

4. Tierleber ist auch eine reichhaltige Quelle einiger Mineralien wie Eisen, Zink, Selen, Kupfer usw., die dem Tierfutter zugesetzt werden können, um mineralische Spurenelemente für Haustiere zu ergänzen.


5. Die Leber ist auch eine der wichtigen Quellen für die Aufnahme von Vitamin A. Durch die maßvolle Zugabe von Leber zur Ernährung von Hunden und Katzen kann der tägliche Vitamin-A-Bedarf gedeckt werden. Eine übermäßige Zugabe von Leberzutaten führt jedoch zu einer Überschreitung der Nährwertgrenzen von Tierfutter, insbesondere von Dosenfutter.

6. Leber hat einen einzigartigen Fischgeruch und sowohl Hunde als auch Katzen haben eine besondere Vorliebe für Leber. Aus diesem Grund wird einigen Lebensmitteln, insbesondere Konserven, eine bestimmte Menge Leber zugesetzt und sie werden entsprechend benannt, z. B. „Rezept mit Huhn und Leber“. Ziel ist es, die Attraktivität kommerzieller Heimtiernahrung zu steigern.